Šta jesti za večeru da ne dodaje kilograme?

Ako vam je cilj da smršate ili jednostavno želite da se zdravije hranite, večera je obrok kojem treba posvetiti posebnu pažnju. Mnogi imaju problem što ogladne uveče i ne znaju šta bi pojeli a da ne unose previše kalorija. Evo nekoliko praktičnih predloga za lagane večere koje će vas zasititi.

Osnovna pravila za dijetalnu večeru

Pre nego što predjemo na konkretne predloge, važno je napomenuti nekoliko osnovnih pravila:

• Izbegavajte ugljene hidrate uveče (hleb, testenine, pirinač, krompir)
• Fokusirajte se na proteine i povrće
• Ne jedite prekasno uveče (idealno 2-3 sata pre spavanja)
• Koristite minimalno ulja pri pripremi
• Izbegavajte voće uveče zbog fruktoze

Najbolje kombinacije za laganu večeru

1. Tunjevina sa povrćem

Tunjevina u salamuri (bez ulja) je odličan izbor za večeru. Možete je kombinovati sa:

• Sečkanom zelenom salatom, paradajzom i krastavcima
• Kuvanom ili svežom paprikom
• Grčkom salatom (bez fetasira)

Dodajte malo jabukovog sirćeta ili limunovog soka umesto ulja za dodatni ukus.

2. Nemasni sir sa povrćem

Posni beli sir (kao što je ella sir) sa povrćem je odlična kombinacija:

• Sir sa krastavcima i belim lukom (tzatziki varijanta)
• Sir sa kuvanim brokolijem ili karfiolom
• Sir sa ljubičastim kupusom i malo soli
• Sir sa pečenom paprikom

3. Belo meso sa salatom

Piletina, ćuretina ili drugo belo meso spremljeno na zdrav način:

• Pečeno u rerni u kesi za pečenje bez ulja
• Kuvano na pari sa začinima
• Grilovano na teflonskoj tavi

Poslužite sa velikom porcijom sveže salate ili kuvanog povrća.

4. Jaja sa povrćem

Kuvana jaja (najbolje samo belance) sa:

• Svježom šargarepom i kelerabom
• Pečurkama na tavi bez ulja
• Špinatom ili blitvom

5. Supa od povrća

Lagane supe od povrća bez testenine ili pirinča:

• Kupus, šargarepa, celer, crni luk
• Brokoli i karfiol sa malo nemasnog sira
• Paradajz čorba bez pavlake

Šta izbeći za večeru?

Neki od proizvoda koje treba izbeći uveče uključuju:

• Voće i voćne jogurte (zbog šećera)
• Hleb, testenine, pirinač, krompir
• Kukuruz i grašak (skrobno povrće)
• Slatkiši i grickalice
• Gazirana pića i sokovi

Kreativne ideje za ne dosadne večere

Da večere ne postanu monotone, možete eksperimentisati sa ovim kombinacijama:

• Punjene paprike sa nemasnim sirom i začinima pečene u rerni
• Tikvice isečene na kolutove pečene u rerni sa malo sira
• Musaka od tikvica bez pirinča (umesto bešamela koristiti nemasni sir)
• Riblji fileti pečeni u rerni sa limunom i začinima
• Šampinjoni punjeni nemasnim sirom i belim lukom

Zaključak

Večera ne mora biti obrok zbog kojeg ćete se osećati krivim ili se brinuti o kalorijama. Ključ je u izboru pravih namirnica - proteina i povrća, uz minimalnu količinu zdravih masti. Eksperimentišite sa različitim kombinacijama kako ne biste dosadili i pronađite ono što vama najviše odgovara. Najvažnije je da večera bude lagana, ukusna i da vas zasiti do jutra.